খাদ্য নিরাপত্তা বলতে কি বুঝ?
খাদ্য নিরাপত্তা বলতে কি বুঝ? ভূমিকা: খাদ্য নিরাপত্তা বলতে অবাধ খাদ্য সরবরাহ এবং পুষ্টিকর খাদ্যের পর্যাপ্ত প্রাপ্যতাকে বুঝায়। নিরাপত্তা বিশ্লেষকরা খাদ্য নিরাপত্তা কে কয়েকটি মানদণ্ডের উপর ভিত্তি করে খাদ্য নিরাপত্তার সংজ্ঞা দিয়েছেন। যেমন- ক্রয়ক্ষমতা, পর্যাপ্ততা, খাদ্যগুণ ও ভেজালমুক্ত খাদ্য।